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Aprikosencreme mit Mandeln

Aprikosen und Mandeln sind einfach ein super Team! Mit einem Hauch Lavendel und Vanille verfeinert, finden wir die Kombi noch

Summer Bowl mit gelben Couscous gelben Tomaten, gegrillter Zucchini, grünem Basilikumpesto

Summer-Bowl mit Tomaten und Burrata

Unsere Sommer-„Schüssel“ ist genau das richtige für heiße Sommertage! Die Zutaten lassen sich wunderbar am kühlen Vortag-Abend schnippeln, marinieren, kochen

Matcha-Minz-Popsicles

Minze und Matcha – ein super Team! Minze ist erfrischend aromatisch und wirkt durch ihren hohen Gehalt an Menthol entspannend

Frühlingssalat mit grünem Spargel

Hurrahurra – der Frühling ist da! Passend zur schönsten Zeit des Jahres haben wir einen knackigen Kräutersalat mit Portulak und

Zwei Stücke gebeizter Bachsaibling in Form von Popsicles mit Dill und Erbsen auf einem grauen Teller

Bachsaibling mit Dill und Erbse

Ab und an darf es auch mal ein bisschen mehr Schischi sein! 🙂Unser Bachsaibling mit Dill und Erbse lässt sich

Linguine mit Basilikum und Avocado

Man nehme 1 reife Avocado, 1 Bund Basilikum, Saft- und Abrieb 1 Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, geröstete Mandeln und geriebenen Parmesan…

Fougasse

Fougasse mit Fichtennadelbutter

DIE Brotspezialität aus der Provence! Man nehme Hefe, Mehl, Salz und Olivenöl und fertig ist die Fougasse. Damit der Teig

Rezeptentwicklung

Gua Bao Burger mit Tofu

Fluffige Buns, knackiges Gemüse und würziges Fleisch – der Gua Bao Burger darf auf keinem Streetfood-Event mehr fehlen! Wir haben

Vegane Pancakes mit Beeren

Hafer-Pancakes mit Beeren

Diese Pancakes sind schön fluffig und kommen ganz ohne Ei oder andere tierische Produkte aus. Wer es etwas kerniger mag,

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