Matcha-Minz-Popsicles
Minze und Matcha – ein super Team! Minze ist erfrischend aromatisch und wirkt durch ihren hohen Gehalt an Menthol entspannend (und soll sogar bei Kopfschmerzen
Frühlingssalat mit grünem Spargel
Hurrahurra – der Frühling ist da! Passend zur schönsten Zeit des Jahres haben wir einen knackigen Kräutersalat mit Portulak und mariniertem grünem Spargel mit unserem
Bachsaibling mit Dill und Erbse
Ab und an darf es auch mal ein bisschen mehr Schischi sein! 🙂Unser Bachsaibling mit Dill und Erbse lässt sich super vorbereiten und ist der
Linguine mit Basilikum und Avocado
Man nehme 1 reife Avocado, 1 Bund Basilikum, Saft- und Abrieb 1 Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, geröstete Mandeln und geriebenen Parmesan… und fertig ist das supercremige
Fougasse mit Fichtennadelbutter
DIE Brotspezialität aus der Provence! Man nehme Hefe, Mehl, Salz und Olivenöl und fertig ist die Fougasse. Damit der Teig bekömmlicher ist lassen wir ihn
Gua Bao Burger mit Tofu
Fluffige Buns, knackiges Gemüse und würziges Fleisch – der Gua Bao Burger darf auf keinem Streetfood-Event mehr fehlen! Wir haben ihn in einer Veggie-Variante zubereitet,
Hafer-Pancakes mit Beeren
Diese Pancakes sind schön fluffig und kommen ganz ohne Ei oder andere tierische Produkte aus.Wer es etwas kerniger mag, kann 1/3 des Mehls durch gemahlene
Erdbeer-Aprikosen Smoothie
Für einen super Start in den Tag oder einfach als sättigender Snack Zwischendurch, Erdbeer-Aprikosen-Smoothie! Natürlich können Sie den Drink auch mit Heidelbeeren, Himbeeren, Mango, Ananas
Sushi-Bowl mit grünem Spargel
Sushi ist eine Philosophie für sich – aber lecker und bei uns nicht mehr wegdenkbar! Wenn man die erste große Hürde genommen hat und endlich