Shawarma mit Süßkartoffeln & Kichererbsen
Shawarma ist eigentlich der Döner der syrischen Küche. Klassisch versteht man darunter am Spieß gegartes Fleisch, dass im Fladenbrot serviert wird. Aber gerade die orientalische
Kokos-Bananen-Blitzeis mit Kekscrunch
Banane, Schokolade, Kekse und Kokosmilch? Das hat man eigentlich immer zuhause und man kann im Handumdrehen einen leckeren (je nach Kekssorte auch veganen) süßen Snack
Tomaten-Linsen-Salat
Tomaten sind Beeren?Auf jeden Fall sind Tomaten aus unserem Speiseplan nicht mehr wegdenkbar. Sie sind kalorienarm, schmecken toll und sind aufgrund Ihres hohen Gehaltes an
Knusprige Kürbis-Pommes
Heute gibt es lecker knusprige Kürbis-Pommes mit Sesam…natürlich Rot-Weiß.Wir marinieren die Kürbis-Stifte mit etwas Stärke und Semola – so werden sie besonders knusprig. Frisch aus
Pasta mit Pilzen und Mandeln
Da es ja unendlich viele Pastasorten gibt und man sie „al forno“ (aus dem Ofen) oder „in brodo“ (in der Suppe gegart) zubereiten kann, haben
Orientalischer Tomatensalat
Tomaten sind nicht nur in der mediterranen Küche zuhause, sondern verstehen sich auch prima mit Gewürzen und Kräutern aus dem Orient. Unseren orientalischen Tomatensalat haben
Nudelnester „Carbonara-Style“
Die italienische Küche ist in Deutschland nach wie vor ungeschlagen auf Platz 1. Vielleicht ist es die Einfachheit ihrer Gerichte, die Qualität der regionalen Zutaten