Cheesemas-Kranz
Wenn Käse Weihnachten feiert…
Manche nennen es eine Käseplatte, wir nennen es Weihnachten auf dem Servierbrett. Der Cheesemas Kranz ist der Beweis, dass festliche Stimmung nicht immer mit schweißtreibender Küchenarbeit verbunden sein muss.
Thymian-Cracker
Kleine Alleskönner für gemütliche Momente.
Aus Mehl, guter Butter und Ei entsteht ein mürber Keks, der durch aromatischen Thymian und feines Meersalz seinen besonderen Charakter bekommt.
Panzanella mit Renekloden
Sommer auf Italienisch – mit Edel-Pflaumen-Twist
Panzanella ist DER Brotsalat und begleitet uns in verschiedenen Varianten durch jeden Sommer. Da unser Reneklodenbaum derzeit explodiert und wir nicht für die nächsten 2 Jahre Reneklodenmarmelade einkochen wollen, heben die Edel-Pflaumen nun unseren Panzanella aufs nächste Level.
Pfannenbrot mit Pilz-Gyros
Pfannenbrot trifft Pilzpower – dieses Rezept vereint fluffiges, selbstgemachtes Pfannenbrot mit würzig mariniertem Pilzgyros zu echtem Comfort Food.
Unser Pfannenbrot kommt ohne Hefe und mit nur 5 Zutaten aus. Kurz zu einem glatten Teig verknetet, während der Zubereitung von Gyros, Tsatsiki & Co ruhen lassen, ausrollen und ab in die Pfanne. Außen goldbraun und kross, innen weich und warm.
Osternester „Dubai-Style“
Multikulti vom Feinsten! Die allseits gehypte Dubai-Schokolade ist allgegenwärtig und pimpt in diesem Jahr auch unsere Osternester.
Orientalische Zutaten wie Engelshaar und Pistazien treffen auf bunte Ostereier und verbinden orientalische Aromen mit unserer Ostertradition – perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden aus aller Welt!
Hafer-Pancakes mit Beeren
Diese Pancakes sind schön fluffig und kommen ganz ohne Ei oder andere tierische Produkte aus.Wer es etwas kerniger mag, kann 1/3 des Mehls durch gemahlene Haferflocken ersetzen – so haben…
Erdbeer-Aprikosen Smoothie
Für einen super Start in den Tag oder einfach als sättigender Snack Zwischendurch, Erdbeer-Aprikosen-Smoothie! Natürlich können Sie den Drink auch mit Heidelbeeren, Himbeeren, Mango, Ananas undundund (…) abwandeln. Im Sommer…
Sushi-Bowl mit grünem Spargel
Sushi ist eine Philosophie für sich – aber lecker und bei uns nicht mehr wegdenkbar! Wenn man die erste große Hürde genommen hat und endlich den Sushireis auf den Punkt…
Shawarma mit Süßkartoffeln & Kichererbsen
Shawarma ist eigentlich der Döner der syrischen Küche. Klassisch versteht man darunter am Spieß gegartes Fleisch, dass im Fladenbrot serviert wird. Aber gerade die orientalische Küche bietet so viele Gewürze…