Pfannenbrot mit Pilz-Gyros
Pfannenbrot trifft Pilzpower – dieses Rezept vereint fluffiges, selbstgemachtes Pfannenbrot mit würzig mariniertem Pilzgyros zu echtem Comfort Food.
Unser Pfannenbrot kommt ohne Hefe und mit nur 5 Zutaten aus. Kurz zu einem glatten Teig verknetet, während der Zubereitung von Gyros, Tsatsiki & Co ruhen lassen, ausrollen und ab in die Pfanne. Außen goldbraun und kross, innen weich und warm.
Leftover Maultaschen
Leftover Weihnachtsessen – ein Fest der zweiten Chance!
Weihnachten… die Zeit des Schlemmens und Schenkens! Aber so sehr wir uns auch anstrengen, irgendwann ist auch die Raupe Nimmersatt der Familie satt und oft bleiben Berge an Leckereien übrig. Was nun?
Veggie-Burger mit Tomate und Olive
Burgerlicious – das beste vegetarische Burger-Rezept! Fluffige, in Olivenöl geröstete Burger-Buns, mit würzigem grobem Senf bestrichen, belegt mit knackigem Römersalat, Mayo, saftigen Tomatenscheiben, Deinem Lieblings-Burger-Pattie, feuriger Tomatensalsa, Oliven-Pinienkern-Pesto, Basilikum und…
Summer-Bowl mit Tomaten und Burrata
Unsere Sommer-„Schüssel“ ist genau das richtige für heiße Sommertage! Die Zutaten lassen sich wunderbar am kühlen Vortag-Abend schnippeln, marinieren, kochen und grillen – und dann am nächsten Tag einfach mit…
Gua Bao Burger mit Tofu
Fluffige Buns, knackiges Gemüse und würziges Fleisch – der Gua Bao Burger darf auf keinem Streetfood-Event mehr fehlen! Wir haben ihn in einer Veggie-Variante zubereitet, bei dem auch dem überzeugtesten…
Shawarma mit Süßkartoffeln & Kichererbsen
Shawarma ist eigentlich der Döner der syrischen Küche. Klassisch versteht man darunter am Spieß gegartes Fleisch, dass im Fladenbrot serviert wird. Aber gerade die orientalische Küche bietet so viele Gewürze…