Linguine mit Basilikum und Avocado
Man nehme 1 reife Avocado, 1 Bund Basilikum, Saft- und Abrieb 1 Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, geröstete Mandeln und geriebenen Parmesan…
Sushi-Bowl mit grünem Spargel
Sushi ist eine Philosophie für sich – aber lecker und bei uns nicht mehr wegdenkbar! Wenn man die erste große
Tomaten-Linsen-Salat
Tomaten sind Beeren?Auf jeden Fall sind Tomaten aus unserem Speiseplan nicht mehr wegdenkbar. Sie sind kalorienarm, schmecken toll und sind
Knusprige Kürbis-Pommes
Heute gibt es lecker knusprige Kürbis-Pommes mit Sesam…natürlich Rot-Weiß.Wir marinieren die Kürbis-Stifte mit etwas Stärke und Semola – so werden
Spaghetti mit Pilzen und Mandeln
Da es ja unendlich viele Pastasorten gibt und man sie „al forno“ (aus dem Ofen) oder „in brodo“ (in der
Nudelnester „Carbonara-Style“
Die italienische Küche ist in Deutschland nach wie vor ungeschlagen auf Platz 1. Vielleicht ist es die Einfachheit ihrer Gerichte,
