Knusprige Kürbis-Pommes – der perfekte Snack für jede Jahreszeit

Heute gibt es etwas Besonderes: knusprige Kürbis-Pommes mit Sesam – natürlich in klassischem Rot-Weiß. Diese Variante ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super lecker und dabei überraschend leicht.

Die Kürbis-Stifte werden zunächst mit etwas Stärke und Semola mariniert. Dieser kleine Trick sorgt dafür, dass die Pommes im Ofen besonders knusprig werden – fast so wie aus der Fritteuse. Und das Beste: Trotz maximalem Geschmack sind die knusprigen Kürbis-Pommes kohlenhydrat- und fettarm. Perfekt also als Snack für zwischendurch, ohne dass man sich gleich wieder auf dem Laufband verausgaben muss.

Natürlich kann man den Kürbis auch in Spalten schneiden. Das geht deutlich schneller und ist ideal für alle, die keinen Pommes-Schneider besitzen. Aber für das echte „Frittenfeeling“ gibt es nur eins: die original Pommesform. So wird jeder Biss zu einem knusprigen Genussmoment.

Ob als Snack für Filmabende, zum Abendessen oder als Beilage – knusprige Kürbis-Pommes sind vielseitig, lecker und ein echter Star auf dem Teller. Wer also etwas Neues ausprobieren möchte, ohne auf Geschmack zu verzichten, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren.