Cheesemas-Kranz
Wenn Käse Weihnachten feiert…
Manche nennen es eine Käseplatte, wir nennen es Weihnachten auf dem Servierbrett. Der Cheesemas Kranz ist der Beweis, dass festliche Stimmung nicht immer mit schweißtreibender Küchenarbeit verbunden sein muss.
Thymian-Cracker
Kleine Alleskönner für gemütliche Momente.
Aus Mehl, guter Butter und Ei entsteht ein mürber Keks, der durch aromatischen Thymian und feines Meersalz seinen besonderen Charakter bekommt.
Panzanella mit Renekloden
Sommer auf Italienisch – mit Edel-Pflaumen-Twist
Panzanella ist DER Brotsalat und begleitet uns in verschiedenen Varianten durch jeden Sommer. Da unser Reneklodenbaum derzeit explodiert und wir nicht für die nächsten 2 Jahre Reneklodenmarmelade einkochen wollen, heben die Edel-Pflaumen nun unseren Panzanella aufs nächste Level.
Pfannenbrot mit Pilz-Gyros
Pfannenbrot trifft Pilzpower – dieses Rezept vereint fluffiges, selbstgemachtes Pfannenbrot mit würzig mariniertem Pilzgyros zu echtem Comfort Food.
Unser Pfannenbrot kommt ohne Hefe und mit nur 5 Zutaten aus. Kurz zu einem glatten Teig verknetet, während der Zubereitung von Gyros, Tsatsiki & Co ruhen lassen, ausrollen und ab in die Pfanne. Außen goldbraun und kross, innen weich und warm.
Osternester „Dubai-Style“
Multikulti vom Feinsten! Die allseits gehypte Dubai-Schokolade ist allgegenwärtig und pimpt in diesem Jahr auch unsere Osternester.
Orientalische Zutaten wie Engelshaar und Pistazien treffen auf bunte Ostereier und verbinden orientalische Aromen mit unserer Ostertradition – perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden aus aller Welt!
Leftover Maultaschen
Leftover Weihnachtsessen – ein Fest der zweiten Chance!
Weihnachten… die Zeit des Schlemmens und Schenkens! Aber so sehr wir uns auch anstrengen, irgendwann ist auch die Raupe Nimmersatt der Familie satt und oft bleiben Berge an Leckereien übrig. Was nun?
Veggie-Burger mit Tomate und Olive
Burgerlicious – das beste vegetarische Burger-Rezept! Fluffige, in Olivenöl geröstete Burger-Buns, mit würzigem grobem Senf bestrichen, belegt mit knackigem Römersalat, Mayo, saftigen Tomatenscheiben, Deinem Lieblings-Burger-Pattie,
Bohnensalat mit Pfirsich
Knackige Schnippelbohne trifft saftig süßen Pfirsich! In Begleitung von aromatischem Basilikum, roten Zwiebeln, Knoblauch, gerösteten Cashewkernen, Olivenöl und einem Spritzer Zitrone, bringt unser Spät-Sommersalat nicht
Gin Tonic mit Wassermelone
Wassermelonen sind nicht nur mega lecker und erfrischend, sondern auch noch gesund! Vitamin C als Immunbooster, Vitamin A für den Durchblick und Antioxidantien zur Prophylaxe.